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Moagem
Cevadeira
Cevadeira
Rompimento celular e liberação do amido
A moagem propriamente dita é feita na Cevadeira, através de um cilindro rotativo que funciona com alta velocidade, causando o rompimento celular e consequente liberação do amido.
Cevadeira
Rompimento celular e liberação do amido
A moagem propriamente dita é feita na Cevadeira, através de um cilindro rotativo que funciona com alta velocidade, causando o rompimento celular e consequente liberação do amido.